Una de las hierbas más sabrosas y nobles que puedes encontrar al alcance de la mano es el cilantro, de sabor fuerte y penetrante, y muy utilizado en la cocina Mexicana.
Si bien su origen es incierto, se cree que el cilantro es originario del sureste de Europa y del norte de África. En la actualidad, puedes encontrarlo en toda Europa y también en países como China, India, Turquía así como en el continente latinoamericano.
Se trata de una hierba rica en aceites que ha tenido diversos usos debido a sus bondades aunque se destaca por sus usos culinarios y medicinales.
